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甘甜醇香 清酒&利口酒組 [5瓶]
- 定價
- ¥18,500 JPY
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- 售價
- ¥18,500 JPY
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概述
- 給你滿滿甘甜醇香的清酒&利口酒組合
- 在SAKEYOI才買得到的限定精選組合
- 適合贈送女性朋友的精選組
氣泡清酒 "HAJIMARI" 360ml (日本宮崎縣)
商品簡介
採用瓶內發酵法製作而成的氣泡清酒。清爽順暢的口感,無論是哪一種料理都能和諧搭襯。請務必品嚐看看日本國鏡之南─宮崎縣的氣泡清酒。
酒的風味 | 泡酒 |
酒的種類 | 普通酒 |
酒體 | 輕盈(Light) |
獲獎經歷 | - |
原料 | 米(日本國産)、米麴(日本國産米)、釀造酒精 |
酒米 | 山田錦/HANAKAGURA |
餐酒搭配建議 | 不僅適合作為餐前酒或餐後酒飲用,因口感清爽俐落,作為佐餐酒與料理一起享用也相當不錯。 請於冰鎮之後飲用。 |
甜度 | 甜 |
口感 | 酸味及甜味平衡,恰到好處酸甜滋味與氣泡的清爽順暢感相當契合 |
香味特徵 | 彷彿置身法國的柔和香氣 |
品酒溫度建議 | 5~10°C(冰) |
精米研磨度 | 70% |
酒精濃度 | 9% |
日本酒度 | -44 |
酸度 | 3.8 |
胺基酸度 | 1.6 |
普通酒 "甘" 720ml (日本千葉縣)
商品簡介
堅持採用日本千葉縣當地生產的食用米所釀造而出的腰古井首支超甘口酒款。入口後華貴的甘甜味及清爽的旨味在口腔中散開,而後味乾淨俐落。給人利口酒的感覺,適合餐前、餐後飲用或用來製作甜點。
酒的風味 | 醇酒 |
酒的種類 | 普通酒 |
酒體 | 厚重(Full-bodied) |
獲獎經歷 |
2019年IWC (International Wine Challenge 2019) 清酒部門 普通酒類「推薦獎」 |
原料 | 米(日本國産)、米麴(日本國産米)、釀造酒精 |
酒米 | FUSAKOGANE、其他 |
餐酒搭配建議 | 給人利口酒的感覺,適合於餐前或餐後飲用。 推薦可以嘗試將冰製成冰沙,並在上面淋上普通酒「甘」來享用。 |
甜度 | 甜 |
口感 | 持有濃厚原酒的旨味及有深度的甘甜味,尾韻清爽 |
香味特徵 | 沉穩的香氣 |
品酒溫度建議 | 5~10°C(冰) |
精米研磨度 | 65% |
酒精濃度 | 15度以上 16度未満 |
日本酒度 | -13.8 |
酸度 | 1.6 |
胺基酸度 | 1.3 |
梅酒 "君萬代" 500ml (日本茨城縣)
商品簡介
在清酒中浸入日本茨城縣產的梅子所釀造而成的梅酒。 透過充分發揮清酒特性的熟成方法,釀造出比一般梅酒多10倍梅精成分的濃醇梅酒。 是一款可以品嚐到基底「君萬代」的清爽尾韻,同時享受酸甜的熟成梅子風味在口腔內散開的酒款。
酒的風味 |
其他 |
酒的種類 |
利口酒 |
酒體 | 厚重(Full-bodied) |
獲獎經歷 |
- |
原料 | 清酒、梅子、冰糖 |
酒米 | - |
餐酒搭配建議 | 「君萬代梅酒」的甜味,適用於多種飲用方法,梅子強鹼性的特質,溫熱喝可以幫助你恢復疲勞,也適合將它淋在刨冰或香草冰淇淋上當做甜點。 |
甜度 | 甜度高 |
口感 | 口味濃厚,添加冰塊飲用十分美味,淋在冰沙上享用更是別有一番風味。注入熱水飲用能使身體暖和起來。有日本的藥酒之稱。疲憊時於睡前飲用一杯,能調整身體酸鹼性、消除疲勞、幫助睡眠。 |
香味特徵 | 濃厚的梅子甜酸香氣 |
品酒溫度建議 | 5~55°C(冰〜溫) |
精米研磨度 | - |
酒精濃度 | 11% |
日本酒度 | - |
酸度 | 7 |
胺基酸度 | - |
梅酒 "高砂" 720ml (日本石川縣)
商品簡介
以純米酒為基底,大量使用日本石川縣能登所生產的梅子釀造而成。 梅子泡浸達二年,能充分品嚐到芳醇的梅子香氣。 尾韻清爽甘甜是此款梅酒的特色。在日本海外的鑑評會上連續三年獲得銀牌獎,是款味道出眾的夢幻逸品。
酒的風味 |
其他 |
酒的種類 | 利口酒 |
酒體 | 中等(Medium) |
獲獎經歷 |
2018年日本全國梅酒鑑評會 清酒部門 銀牌獎 2015、2016、2018~2020年加拿大亞伯達省鑑評會授獎肯定 |
原料 | 純米酒、梅子、糖 |
酒米 | 山田錦 |
餐酒搭配建議 | 適合作為餐前酒或點心酒。 |
甜度 | 微甜 |
口感 | 梅子的甘甜滋味及清爽的酸味 |
香味特徵 | 有深度的香氣 |
品酒溫度建議 | 5~20°C(冰〜室溫) |
精米研磨度 | - |
酒精濃度 | 12度 |
日本酒度 | - |
酸度 | - |
胺基酸度 | - |
蘋果梅酒 "月之輪" 720ml (日本岩手縣)
商品簡介
採用讓酒粕再次發酵、蒸餾的方法製作而成的酒粕燒酎作為基底,用當地紫波町為中心岩手縣內生產的梅子浸入酒中釀製成梅酒,再加入本釀酒廠自家栽種、以酒粕作為肥料培育而成的蘋果果汁(無添加糖)製作而成的蘋果梅酒。 ※屬利口酒。
酒的風味 | 其他 |
酒的種類 | 利口酒 |
酒體 | 厚重(Full-bodied) |
獲獎經歷 | - |
原料 | 梅酒(梅子(岩手縣產)、酒粕燒酎、糖)、蘋果汁、維他命C |
酒米 | - |
餐酒搭配建議 | 適合搭配甜點。推薦加冰或蘇打水飲用 |
甜度 | 辣 |
口感 | 酸甜平衡,口感佳 |
香味特徵 | 酒粕燒酎的香氣、甘甜香 |
品酒溫度建議 | 10°C(冰) |
精米研磨度 | - |
酒精濃度 | 8度 |
日本酒度 | - |
酸度 | - |
胺基酸度 | - |
侍酒師的留言
精選甘醇豐富的清酒&利口酒。
此精選組合的每個品項皆不僅是帶有單純的甘醇滋味,而都是在甘甜中也能深刻體驗到清爽的口感的商品,是只有在SAKEYOI才能品嘗到的甘甜醇香。