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田中酒造店アソートセット [4本]
- 通常価格
- ¥24,400 JPY
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概要
- 350年以上の伝統と歴史がある酒蔵が醸す銘柄
- 華やかな香りとまろやかな味わいが特徴
- IWC / Sake Competition などの国際品評会で受賞した銘柄を含むアソートセット
大吟醸 "プレミアム君萬代" 720ml
商品紹介
当社自慢の香り高い大吟醸酒を、贅沢にも原酒でご用意いたしました。原酒ならではの濃厚な味わいとともに、ふわっと溶けて広がるフルーツのような軽やかな香り。口に残る余韻までも大切にしたくなるような、まさにプレミアム<極上>の一品です。ちょっと特別なひとときのお供に、どうぞ冷やのままお楽しみ下さい。
Type | 薫酒 -Aromatic Type- |
Grade | 大吟醸 |
Body | ミディアムボディ |
受賞歴 | 2016年IWC (International Wine Challenge 2016) 大吟釀の部 「推奨酒」 |
原料 | 米、米麴、釀造アルコール |
酒米 | 山田錦100%(兵庫県産) |
フードペアリング | シンプルな味付けのもの。 寿司、刺身、魚、軽めのパスタ、グリル肉、蒸し野菜 etc. |
甘辛度 | 中程度 |
味わい | 軽快でなめらかな味わい、華やかな含み香が広がる |
香り | リンゴのような華やかなフルティーな香り |
推奨提供温度 | 5~20°C(冷〜室温) |
精米歩合 | 40% |
アルコール度 | 17度 |
日本酒度 | 3 |
酸度 | 1.2 |
アミノ酸度 | - |
梅酒 "君萬代" 500ml
商品紹介
日本酒に茨城産梅を漬け込んで作った梅酒です。日本酒の特性を生かした熟成方法により、一般的な梅酒のエキス分の約10倍のエキス分が含まれている濃厚な梅酒です。漬け込んだ「君萬代」の後味のすっきり感を残したまま、口の中で甘酸っぱく広がる完熟梅の風味を楽しめるお酒です。
Type | その他 |
Grade | リキュール |
Body | フルボディ |
原料 | 日本酒・梅・氷砂糖 |
フードペアリング | ナッツ、スパイスの効いた料理、油脂成分の多い料理・また、デザートとともに。バニラアイスにかけるのがお勧め。 熟成チーズ、ローストチキン |
甘辛度 | 極甘 |
味わい | 濃い味。氷を入れても美味しいが、かき氷にかけるとさらに美味しい。お湯割りにすると冷えた体が芯から温まる。日本の薬酒。疲れた時に寝る前に1杯飲むと体がアルカリ性になり疲れが取れ、深い眠りをもたらす。 |
香り | 梅の甘酸っぱさを感じる、凝縮された濃厚な香り |
推奨提供温度 | 5~55°C(冷〜熱) |
アルコール度 | 11度 |
酸度 | 7 |
純米吟醸 "君萬代~流行貓~" 720ml
商品紹介
茨城県推奨米「ふくまる」を全量使用。茨城の気候にあったお米と茨城の緑豊かな自然が醸し出す、日本酒らしいお酒。大吟醸のような『上品さ』はないものの、米のコクをふんだんにお酒の仲に感じられるように、それでいて後味がすっきりするように醸しだされた逸品です。
Type | 醇酒 -Rich Type- |
Grade | 純米吟醸酒 |
Body | フルボディ |
受賞歴 |
2017年 Sake Competition 銀賞 |
原料 | 米、米麴 |
酒米 | ふくまる 100%(茨城県産) |
フードペアリング | ナッツ、スパイスの効いた料理、油脂成分の多い料理 熟成チーズ、ローストチキン |
甘辛度 | やや辛口 |
味わい | きりっとした爽やかな口当たりのお酒。キレがよくふくらみのあるお酒。 |
香り | 日本酒らしいシンプルな薫り |
推奨提供温度 | 5~40°C(冷〜燗) |
精米歩合 | 60% |
アルコール度 | 15度 |
日本酒度 | 1 |
酸度 | 1.6 |
純米大吟醸 "君萬代" 720ml
商品紹介
兵庫県産山田錦100%使用。米・麹・酒母・もろみと全ての工程で特別な手法を用います。上品でふくよかな口当たり。お米だけでできたアルコールが優しくまろやかな吞み口。冷やのままですっきりとした感じを、常温で香りとまろやかさを楽しみながらご賞味下さい。
Type | 爽酒 -Refreshing Smooth Type- |
Grade | 純米大吟醸酒 |
Body | ミディアムボディ |
受賞歴 | 2018年IWC(International Wine Challenge 2018) 純米大吟釀部門「銀賞」 |
原料 | 米・米麹・醸造アルコール |
酒米 | 山田錦100%(兵庫県産) |
フードペアリング | シンプルな味付けのもの 魚、軽めのパスタ、グリル肉、蒸し野菜、発酵食品全般 |
甘辛度 | やや甘口 |
味わい | やや甘口。甘すぎず、料理との相性のいい味わい。まろやか味わいが疲れた体にしみる。優しい飲み口から盃が進む。 |
香り | 果実香 |
推奨提供温度 | 5~20°C(冷〜室温) |
精米歩合 | 40% |
アルコール度 | 15度 |
日本酒度 | -1 |
酸度 | 1.2 |
日本酒ソムリエコメント
酒蔵紹介
