SAKEYOIについて

SAKEYOIは、まだ海外で日の目を浴びていないクラフトSAKEを、海外に住む人々がいつでも手軽に買えることを目的としたオンラインストアです。

 

クラフトSAKEを世界中の人々へ

 

 

日本酒の魅力について

日本酒には様々な酒類があり、それぞれ独自の特徴と魅力があります。日本酒は単体で楽しむ事はもちろん、食事の味わいを引き立たせる事にも優れており、食事と一緒に楽しむことができます。

また冷たい温度から温かい温度で飲むことができ、温度帯、季節を問わず、楽しむことができることも魅力の一つです。また日本酒を飲むグラスの酒類や形状により、味わいや香りも変わります。

ぜひお気に入りの楽しみ方を見つけてください。

 

 

日本の小規模酒蔵の発展

SAKEYOIは、酒文化の発展と日本の酒蔵の販売促進をサポートしています。日本の小規模な酒蔵を支援し、酒文化の啓蒙と酒造り事業の成長を目指しています。

日本酒は、日本酒の主原料である米の特性を利用し、特殊で複雑な「並行複発酵」技術を用いて醸造されています。 この醸造方法には、多くの時間と労力を要しますが、この醸造方法を用いることで日本酒が持つ、深い味わいを生み出すことが可能になります。

日本国内の日本酒需要は減少していますが、SAKEYOIは、小規模な酒蔵と世界中の日本酒愛好家との架け橋となり、酒文化の啓蒙と世界への日本酒販売の促進を目指しています。

 

多様なアルコール飲料の中で唯一無二の日本酒

日本酒の魅力に取り憑かれ、日本酒の歴史と美しさを世界中に広めたいと思い、SAKEYOIを事業化しました。日本の多くの酒蔵を訪れ、上質な日本酒作りに人生を捧げてくれている酒蔵の人々を心から尊敬しています。

SAKEYOIは世界中の人々に日本酒を知ってもらい、日本酒が多くの人々にとって人生の楽しみの一つになることを願っています。

藤原義史
ストアマネージャー / 唎酒師

周りの人からは、私は真面目で、大好きなものに熱中していると言われます。最近は小さい子供たちと一緒に過ごしたり、野球観戦を楽しんでいます。
私にとって、大好きな野球チームである福岡ソフトバンクホークスを子供たちと一緒に酒を飲みながら応援できることほど幸せなことはありません。

運営：MONSTER DIVE

MONSTER DIVEは日本・東京にあるデジタルプロモーションを得意とするWEBと映像のクリエイティブカンパニーです。

東京都港区南青山1-26-1
設立：2009年4月1日

詳しくはこちら https://www.monster-dive.com/about/