Sake prepared by a brewery with over 350 years of tradition and history.

精選精米歩合60%以下吟釀等級的商品。 特徵是具有華麗的吟釀香氣。

酒質乾淨，清爽的口感之中有著明顯的旨味及甘醇。曾在日本國內所舉辦的全國新酒鑑評會中連續四年獲得金牌獎。

使用石川縣原生的酒造好適米「石川門」 。地理標誌(GI)「白山」認證酒款(1款)。